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Jornada de Conhecimento
O que é a Jornada de Conhecimento FoodTech?
O que movimenta o mundo? Você já parou para pensar sobre isso? A resposta parece ser um pouco óbvia: NÓS. Mas o que movimenta o mundo mesmo são as perguntas feitas por NÓS e a REDE que formamos.
O ser humano começou a mover o mundo quando perguntou como poderia se proteger de ataques de animais ferozes. Começou a viver em grupos. Inventou a roda e fez a Terra girar. E cada vez mais rápido. As perguntas traziam ainda mais dúvidas.
Esse constante movimento o levou à ciência, aos desafios da física e da matemática, aos limites da engenhosidade humana e, por consequência, à solução de inúmeros porquês.
Ainda há muitas perguntas sem respostas. Sabemos, no entanto, que a incansável curiosidade e a rede que formamos um dia trará as soluções pelas quais tanto ansiamos.
Acreditamos que a ciência é um trabalho coletivo, vamos juntos com quem também quer aprender, se reinventar, conhecer novos lugares, outras pessoas, produzir, desenvolver seu potencial e novas maneiras de fazer as coisas?
A Foodtech Consultoria nasceu em meio a inovação e percebemos em nossa caminhada que este é interesse da maioria dos Foodtechers presentes em nossos canais. Acabamos nos especializando em desenvolvimento de novos produtos e pensar em processos de uma maneira diferente.
O Foodteam não sabe o que é ficar parado. Acreditamos que o conhecimento é a chave que move o mundo. Por isso, queremos embarcar nessa jornada com vocês.
Vamos nos movimentar?
Como é a Jornada de Conhecimento FoodTech?
Para isso, criamos uma série de cursos que darão ferramentas para que os FoodTechers comecem a entrar no mundo do desenvolvimento de alimentos. Algumas ferramentas são básicas e outras não tão básicas assim. Mas ao final do percurso os FOODTECHERS sairão com uma maior confiança para inovar e voar!
Quem são os FoodTechers?
Nutricionistas, técnico em alimentos, técnicos em nutrição e dietética, profissionais da área de gastronomia, engenheiros de alimentos, estudantes de graduação das áreas de alimento e empreendedores da área de alimentos.
Quais são os cursos disponíveis na Jornada de Conhecimento FoodTech?
- Análise Sensorial de Alimentos para P&D: 12, 19, 26/06 e 03/07 de 9h as 13h
- Boas Práticas de Fabricação (gratuito): Em breve
- Conservação de alimentos aplicado a P&D, turma aberta: Em breve
- Ferramentas da Qualidade: 14 e 15/07 de 20h as 22h
- Ficha técnica de alimentos: Em breve
- Ingredientes para alimentos, propriedades e funções: 17, 18 e 19/08 de 19h as 21h
Cursos
Próximos Cursos
sáb., 12 de jun.Curso Semi-PresencialPara realizar um bom trabalho de pesquisa e desenvolvimento e alimentos é necessário ter ferramentas para saber se a condução do trabalho está sendo empregada de maneira de correta.
qua., 14 de jul.CURSO ONLINEAs ferramentas da qualidade são utilizadas para aplicar uma melhoria nos processos de alimentos. Elas ajudam a coletar, processar e dispor dados e informações relevantes sobre a variabilidade dos processos.
ter., 17 de ago.CURSO ONLINEConhecer e saber usar e substituir os ingredientes e aditivos alimentares é indispensável para quem trabalha com alimentos. Além do mais, com toda gama de novos produtos disponíveis no mercado.
“O curso é simplesmente excelente, assim como outro, e a cada aula fico mais fã do trabalho de vocês! Parabéns e que venham mais e mais cursos!”
Danilo Rangel, Aluno do Curso de Ficha Técnica, Rotulagem de Alimentos e Conservação de Alimentos Aplicado a P&D
“Amei o Curso, Parabéns! Vocês são ótimos profissionais!”
Paloma Fernandes, Aluna do Curso de Rotulagem de Alimentos
"Foi maravilhoso o curso, ótima didática com os professores bastante comprometidos e atenciosos. "
Vanderlice Lira, Aluna do Curso de Ficha Técnica, Rotulagem de Alimentos e Conservação de Alimentos Aplicado a P&D
“A aula foi ótima, super aplicável! Principalmente pelos exercícios que trazem para a prática um assunto que tem tanto embasamento teórico. Parabéns!”
Thais Wilhelm, Aluna do Curso de Ficha Técnica e Conservação de Alimentos Aplicado a P&D