Curso de IA Aplicada a Inovação de Alimentos

A Inteligência Artificial já faz parte da rotina de muitas empresas, mas você sabe como utilizá-la de forma estratégica no desenvolvimento e na inovação de alimentos? No P&D, a IA pode ser uma importante aliada para organizar e analisar dados, agilizar a elaboração de documentos técnicos, acessar informações sobre ingredientes, legislação e literatura científica e apoiar a geração de novas hipóteses para produtos.

Neste curso, você vai aprender a utilizar ferramentas de Inteligência Artificial de maneira prática e aplicada às rotinas de Pesquisa e Desenvolvimento de alimentos. Ao longo das aulas, serão trabalhadas situações práticas envolvendo levantamento e tratamento de dados, elaboração de documentos técnicos e pesquisa de informações para apoiar a ideação de novos produtos. Além de aborda boas práticas para utilização de prompts, validação e checagem das fontes e identificação de possíveis erros ou “alucinações” da IA.

As aulas são ao vivo e online, com atividades práticas voltadas…