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No blog da FoodTech você terá acesso a entrevistas com profissionais e assuntos importantes da indústria de alimentos. Acreditamos que o conhecimento é a chave e por isso estamos sempre buscando te manter atualizado sobre o que acontece no mercado. Vem acompanhar com a gente!
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Checklist regulatório: tudo que você precisa saber antes de lançar um novo alimento
18h20, para profissionais técnicos Desenvolver um produto alimentício vai muito além da formulação. Um dos pontos mais críticos — e...
FoodTech Consultoria
30 de mai.
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Função tecnológica dos ingredientes: como fazer escolhas mais inteligentes na formulação
18h20, para profissionais técnicos Na área de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) de alimentos, saber escolher ingredientes vai muito além...
FoodTech Consultoria
30 de mai.
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Do insight à prateleira: os 7 passos do desenvolvimento de um produto alimentício
15h40, para profissionais técnicos Boas ideias para alimentos inovadores não faltam. O difícil mesmo é saber como transformá-las em...
FoodTech Consultoria
29 de mai.
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As 7 habilidades essenciais para um líder de P&D em um mercado de alimentos em constante mudança
15h40, para profissionais técnicos O novo papel do líder de P&D de alimentos: por que o mercado exige mais? O setor de alimentos está...
FoodTech Consultoria
18 de mar.
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Por que bons produtos falham? Os erros mais comuns no P&D de alimentos
15h30, para profissionais técnicos Criar um novo produto no setor de alimentos é um desafio que exige equilíbrio entre inovação,...
FoodTech Consultoria
18 de mar.
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Os desafios do P&D de alimentos e como superá-los
15h00, para profissionais técnicos A Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) de alimentos é uma das áreas mais dinâmicas e desafiadoras da...
FoodTech Consultoria
18 de mar.
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Novos ingredientes na indústria de alimentos
09h10, para empreendedores e profissionais técnicos O mercado de alimentos está passando por uma transformação significativa,...
FoodTech Consultoria
9 de out. de 2024
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Mudanças na Matriz Energética da Indústria de Alimentos: Uma oportunidade para a Sustentabilidade
15h10, para empreendedores e profissionais técnicos A indústria de alimentos, crucial para a economia global e a sobrevivência diária de...
FoodTech Consultoria
25 de jul. de 2024
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Inteligência artificial e Alimentos
12h00, para empreendedores e profissionais técnicos. Você já imaginou como a inteligência artificial (IA) e a realidade aumentada (AR)...
FoodTech Consultoria
27 de fev. de 2024
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Sustentabilidade na Alimentação: Um Olhar Sobre as Mudanças Climáticas e as Tendências do Consumidor
17h30, para empreendedores e profissionais técnicos Vivemos em um momento crucial, no qual as mudanças climáticas se tornaram concretas,...
FoodTech Consultoria
16 de fev. de 2024
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Geração X no comando das tendências de alimentos
11h00, para empreendedores e profissionais técnicos Mais uma tendência de alimentos para 2024. E pasmem o foco é a Geração X , que tem...
FoodTech Consultoria
31 de jan. de 2024
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Nova tendência de Alimentos: Alimentos menos processados
09h50, para empreendedores e profissionais técnicos Estamos iniciando o ano, e com ele chegam os relatórios sobre tendências de...
FoodTech Consultoria
24 de jan. de 2024
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Conservação de Alimentos: o guia completo sobre métodos para prolongar a vida útil dos alimentos.
17h30, para empreendedores e profissionais técnicos. A conservação de alimentos é um conjunto de métodos que evitam a deterioração dos...
FoodTech Consultoria
9 de ago. de 2023
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A Importância da Ficha Técnica
14h45, para empreendedores e profissionais técnicos de alimentos A ficha técnica é uma ferramenta essencial para estabelecimentos...
FoodTech Consultoria
15 de jun. de 2023
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Por que contratar uma consultoria de alimentos para o seu negócio?
15:30h, para empreendedores do ramo de alimentos A consultoria de alimentos é um serviço especializado que oferece suporte e orientação...
FoodTech Consultoria
1 de jun. de 2023
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Transformações no mercado de Embalagens de Alimentos
Entrevista Técnica, 08:25 de 10 de agosto de 2022, para empreendedores de alimentos Convidamos a Natasha Pádua para compartilhar a sua...
FoodTech Consultoria
9 de ago. de 2022
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Lean Six Sigma e suas aplicações na indústria
Entrevista Técnica, 09:13 de 26 de julho de 2022, para empreendedores de alimentos. Convidamos a Thais Rosa, empresária, consultora e...
FoodTech Consultoria
25 de jul. de 2022
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Já conhece as particularidades do Cacau Cabruca?
Entrevista Técnica, 08:23 de 13 de julho de 2022, para empreendedores de alimentos Hoje, convidamos a empresária Tereza Porto para...
FoodTech Consultoria
12 de jul. de 2022
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Os desafios da nova Rotulagem Nutricional de Alimentos
Entrevista Técnica, 09:54 09 de maio de 2022, para empreendedores de alimentos Convidamos o Rogerio Malta para compartilhar um pouco...
FoodTech Consultoria
9 de mai. de 2022
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Inovação na Indústria de Alimentos
Entrevista Técnica, 08:26h 18 de março de 2022, para empreendedores de alimentos Convidamos a Fernanda Matta para compartilhar um pouco...
FoodTech Consultoria
18 de mar. de 2022
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