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No blog da FoodTech você terá acesso a entrevistas com profissionais e assuntos importantes da indústria de alimentos. Acreditamos que o conhecimento é a chave e por isso estamos sempre buscando te manter atualizado sobre o que acontece no mercado. Vem acompanhar com a gente!
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Reformule sua carreira em P&D de alimentos: descubra qual é o seu perfil profissional
15h40, para profissionais técnicos O mercado de P&D de alimentos cresceu 9,98% em 2024 e criou 72 mil novos empregos. Mas enquanto as oportunidades aumentam, muitos profissionais continuam estagnados, presos em rotinas que não valorizam seu potencial real. Sabe aquela sensação de que você vale mais do que sua posição atual demonstra? De que trabalha muito mas é pouco reconhecido? De que tem conhecimento, mas não sabe como monetizá-lo? Você não está sozinho(a). E o mais import

FoodTech Consultoria
11 de nov.


Como Desenvolver Snacks Funcionais que Conquistam Mercados Globais
16h05, para profissionais técnicos Case Eat Real: A jornada multicultural que transformou leguminosas em snacks premium e conquistou o...

FoodTech Consultoria
30 de jul.


Saudabilidade Alimentar com Experiência Indulgente: A Revolução Comportamental que Redefine o Futuro dos Alimentos
16h00, para profissionais técnicos Como entender e aplicar o conceito que transformou o comportamento do consumidor e criou um mercado de...

FoodTech Consultoria
30 de jul.


Os 10 Princípios da Indulgência Saudável: Metodologia para Desenvolver Produtos que Conquistam Mercados
15h30, para profissionais técnicos Como transformar alimentos prazerosos em produtos funcionais que vendem - baseado em dados reais do...

FoodTech Consultoria
30 de jul.


Checklist regulatório: tudo que você precisa saber antes de lançar um novo alimento
18h20, para profissionais técnicos Desenvolver um produto alimentício vai muito além da formulação. Um dos pontos mais críticos — e...

FoodTech Consultoria
30 de mai.


Função tecnológica dos ingredientes: como fazer escolhas mais inteligentes na formulação
18h20, para profissionais técnicos Na área de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) de alimentos, saber escolher ingredientes vai muito além...

FoodTech Consultoria
30 de mai.


Do insight à prateleira: os 7 passos do desenvolvimento de um produto alimentício
15h40, para profissionais técnicos Boas ideias para alimentos inovadores não faltam. O difícil mesmo é saber como transformá-las em...

FoodTech Consultoria
29 de mai.


As 7 habilidades essenciais para um líder de P&D em um mercado de alimentos em constante mudança
15h40, para profissionais técnicos O novo papel do líder de P&D de alimentos: por que o mercado exige mais? O setor de alimentos está...

FoodTech Consultoria
18 de mar.


Por que bons produtos falham? Os erros mais comuns no P&D de alimentos
15h30, para profissionais técnicos Criar um novo produto no setor de alimentos é um desafio que exige equilíbrio entre inovação,...

FoodTech Consultoria
18 de mar.


Os desafios do P&D de alimentos e como superá-los
15h00, para profissionais técnicos A Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) de alimentos é uma das áreas mais dinâmicas e desafiadoras da...

FoodTech Consultoria
18 de mar.


Novos ingredientes na indústria de alimentos
09h10, para empreendedores e profissionais técnicos O mercado de alimentos está passando por uma transformação significativa,...

FoodTech Consultoria
9 de out. de 2024


Mudanças na Matriz Energética da Indústria de Alimentos: Uma oportunidade para a Sustentabilidade
15h10, para empreendedores e profissionais técnicos A indústria de alimentos, crucial para a economia global e a sobrevivência diária de...

FoodTech Consultoria
25 de jul. de 2024


Inteligência artificial e Alimentos
12h00, para empreendedores e profissionais técnicos. Você já imaginou como a inteligência artificial (IA) e a realidade aumentada (AR)...

FoodTech Consultoria
27 de fev. de 2024


Sustentabilidade na Alimentação: Um Olhar Sobre as Mudanças Climáticas e as Tendências do Consumidor
17h30, para empreendedores e profissionais técnicos Vivemos em um momento crucial, no qual as mudanças climáticas se tornaram concretas,...

FoodTech Consultoria
16 de fev. de 2024


Geração X no comando das tendências de alimentos
11h00, para empreendedores e profissionais técnicos Mais uma tendência de alimentos para 2024. E pasmem o foco é a Geração X , que tem...

FoodTech Consultoria
31 de jan. de 2024


Nova tendência de Alimentos: Alimentos menos processados
09h50, para empreendedores e profissionais técnicos Estamos iniciando o ano, e com ele chegam os relatórios sobre tendências de...

FoodTech Consultoria
24 de jan. de 2024


Conservação de Alimentos: o guia completo sobre métodos para prolongar a vida útil dos alimentos.
17h30, para empreendedores e profissionais técnicos. A conservação de alimentos é um conjunto de métodos que evitam a deterioração dos...

FoodTech Consultoria
9 de ago. de 2023


A Importância da Ficha Técnica
14h45, para empreendedores e profissionais técnicos de alimentos A ficha técnica é uma ferramenta essencial para estabelecimentos...

FoodTech Consultoria
15 de jun. de 2023


Por que contratar uma consultoria de alimentos para o seu negócio?
15:30h, para empreendedores do ramo de alimentos A consultoria de alimentos é um serviço especializado que oferece suporte e orientação...

FoodTech Consultoria
1 de jun. de 2023


Transformações no mercado de Embalagens de Alimentos
Entrevista Técnica, 08:25 de 10 de agosto de 2022, para empreendedores de alimentos Convidamos a Natasha Pádua para compartilhar a sua...

FoodTech Consultoria
9 de ago. de 2022
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